Taberna TrasteO | Una taberna diferente en Zahara de los Atunes
Cocina con historia y alma viajera
En Zahara de los Atunes hay muchas formas de comer, pero solo una de trastear.
Decoración con alma, ambiente sin postureo y comida de verdad.
Pasa, siéntate… y deja que la historia empiece en tu mesa.
TrasteO es luz, es sabor y es memoria.
TrasteO: una taberna de Zahara con nombre propio
Nuestra historia
Taberna TrasteO abrió sus puertas en 2012, en el corazón de Zahara de los Atunes.
La idea era sencilla: recuperar el espíritu de las tabernas auténticas y darle un giro personal.
Hoy, de la mano de José Fuentes, cocinero y alma inquieta, cada mesa de madera reciclada, cada plato fuera de carta y cada detalle del local cuenta una historia.
Somos una mezcla entre taberna andaluza, madrileña y vasca… con algún toque marroquí que nos gusta colar.
Cocina tradicional con sorpresa
Platos con sabor a Zahara
(y más allá)
En TrasteO cocinamos como se hace en las buenas tabernas: con producto fresco, mucho oficio y algo de descaro.
Nuestra cocina mezcla lo mejor de Zahara –atún de almadraba, pescados del día, verduras de Conil– con recetas del norte, sabores de Madrid y algún que otro guiño internacional.
Aquí se viene a comer bien, sin normas.
Pregúntanos qué hay fuera de carta… siempre hay sorpresas.
Taberna TrasteO, Zahara de los Atunes, en imágenes
Así se come en TrasteO
En nuestra taberna de Zahara de los Atunes la carta cambia, pero hay cosas que siempre vuelven: los tacos crujientes de pulpo, el atún con tomate y huevo frito, la ensaladilla con atún de almadraba, o las mollejas con salsa jerezana.
También hay clásicos viajeros como el salpicón de pulpo y gambas, la fideuá de puntillitas o el satay de atún a la brasa.
Y si eres goloso, guarda hueco para la tarta de queso Payoyo o el lemon pie de violetas.
Reserva tu mesa en Zahara
Tu sitio en TrasteO te espera
(si lo reservas)
Si vas a pasar por Zahara, asegúrate un hueco en TrasteO.
Nuestra taberna no es muy grande y se llena fácil.
Reserva online y ven a disfrutar de una comida diferente, con vistas, con luz, y con mucho sabor.
Opiniones reales de nuestra taberna en Zahara
Quienes vinieron a Zahara… repiten
TrasteO es una de esas tabernas que se recuerdan.
Mira lo que dicen quienes ya han pasado por aquí.
Taberna en Zahara:
del sur, del norte,
del otro lado del mar.
Taberna TrasteO está en Zahara de los Atunes. Y eso se nota.
Dónde encontrarnos en Zahara
Nos encontrarás entre la brisa del Atlántico y las calles más tranquilas del pueblo.
Ven, y descubre por qué TrasteO es ya un clásico entre las tabernas de Zahara.
Lo que te espera en nuestra taberna de Zahara
TrasteO se saborea
En TrasteO cocinamos con luz, con alma y con ingredientes que saben a Zahara.
Nuestros platos no necesitan muchas palabras.
Solo hambre y curiosidad.
Aquí te dejamos unas pistas…
Pero mejor que lo descubras en mesa.